Im familiär geführten Betrieb führen wir eine Vielzahl an Backwaren wie zum Beispiel verschiedene Brotsorten (Bauernbrot, Mischbrot, Nussbrot, Zwiebelbrot, usw.), Korngebäck (Kornspitz, Speckspitz, Dinkel-
semmeln, Joghurtriegel, Gerstenweckerl, usw.) sowie schlicht und einfach Weißgebäck (Kaisersemmeln, Striezerl, Salzspitz, Weißbrot, usw). Auch Spezialanfertigungen werden nach Kundenwunsch gefertigt.

Während die meisten Menschen schlafen, herrscht in unserer Backstube rege Betriebsamkeit. Die Herstellung unserer Backwaren wird nicht von Maschinen durchgeführt, sondern von Menschen mit Erfahrung. Weil es bei unserem alten Handwerk eben vor allem auf eines ankommt, und zwar auf das Gespür. Gespür für die richtige Teigkonsistenz, den optimalen Reifegrad, die richtige Porung und vieles andere mehr. Unser Gebäck wird von Meisterhand gefertigt und mit GRANDERWASSER verfeinert.

Natürlich bieten wir auch verschiedenste Süßspeisen wie Topfengolatschen, Nusskipferl, Max und Moritz, Krapfen, Marmelade-Topfengitter, usw.
Selbstverständlich bemühen wir uns laufend, verschiedenste Konditorwaren wie Torten, Kuchen, Bäckerei, usw für unsere Kunden bereit zu halten.
Ein besonderes Zuckerl ist die Fertigung von speziellen Torten für diverse Anlässe. (siehe Bilder) Auch Riesenschaumrollen werden auf Bestellung gefertigt.